da Laura Bertozzi | Ago 20, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini biodinamici
IL TERROIR: IL VIGNAIOLO Come sapete sono un’appassionata di biodinamica, non senza spirito critico: se un vino non mi piace, anche se è biodinamico, non ne parlo. E questo di cui vi racconto, secondo me è da consigliare. Ma partiamo con ordine, dalla storia di...
da Laura Bertozzi | Giu 16, 2018 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini biodinamici, Vini da dessert, Vini della Toscana
LA VALLE DEL SOLE FRA VIAREGGIO E LUCCA Ecco un altro produttore che si è fatto conquistare dal movimento di Lucca Biodinamica, un gruppo virtuoso di coltivatori, non solo di vite, che si scambia esperienze e promuove la cultura (oltre che la coltura) biodinamica in...
da Laura Bertozzi | Apr 22, 2018 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Spumanti, Vini biodinamici, Vini della Toscana
Come vi dicevo in altri precedenti post, quest’anno a “Terre di Toscana” ho voluto scoprire piccoli vignaioli e vitigni non autoctoni, come il Syrah, il Sauvignon ed il Pinot Nero, ma anche uno ben presente in Toscana. Si tratta del Trebbiano, spesso...
da Laura Bertozzi | Dic 18, 2017 | DIVINO, Vini biodinamici, Vini della Toscana, VINI E VIGNAIOLI: A ZONZO PER CANTINE
COSIMO MARIA MASINI PASSIONE BIODINAMICA Leggi L'articolo ; La “passione biodinamica” non è solo una vetrofania rossa sulle portefinestra, ma il modo con cui i prodotti della tenuta sono coltivati e lavorati. Non abbiamo scelto la giornata...
da Laura Bertozzi | Nov 20, 2017 | bolgheri, DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini biodinamici, Vini biologici, Vini della Toscana
Vado sempre volentieri a Maredivino, perché mi piace il filo conduttore che lega i vini di questo territorio: il mare. Non lambisce solo tutta la costa su cui si affacciano i vigneti del bolgherese, della Val di Cornia, di Suvereto, dell’Elba e di tutta la...
