da Laura Bertozzi | Nov 1, 2020 | DIVINO, Vini biodinamici, Vini della Toscana, VINI E VIGNAIOLI: A ZONZO PER CANTINE
GLI ASINI DI FATTORIA SARDI UNA STORIA DI FAMIGLIA Arrivo alla Fattoria Sardi in un bellissimo pomeriggio di fine settembre, in una di quelle giornate che solo questo mese sa regalare e che hanno ancora il sapore dell’estate. E’ molto facile raggiungere...
da Laura Bertozzi | Ott 7, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini biologici, Vini da dessert, Vini del Friuli, Vini del Piemonte, Vini dell'Abruzzo, Vini dell'Umbria, Vini della Campania
Roma è in assoluto una delle mie città preferite ed il Merano Wine Festival non ha certo bisogno di presentazioni. Roma è stupenda. Non amo usare superlativi, ma qualsiasi aggettivo meno intenso non la qualificherebbe. Poi a Roma mi sento a casa: ho amici adorabili,...
da Laura Bertozzi | Ago 20, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini biodinamici
IL TERROIR: IL VIGNAIOLO Come sapete sono un’appassionata di biodinamica, non senza spirito critico: se un vino non mi piace, anche se è biodinamico, non ne parlo. E questo di cui vi racconto, secondo me è da consigliare. Ma partiamo con ordine, dalla storia di...
da Laura Bertozzi | Mar 31, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini biodinamici, Vini dell'Abruzzo
IL TERROIR Che dire di questa cantina biodinamica? Non la amo solo per la biodinamica, si intende, ma perché, come nella maggior parte dei casi, il rispetto e la valorizzazione della natura si traducono in ottimi vini. Emidio Pepe non ha bisogno di presentazioni e...
da Laura Bertozzi | Mar 10, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini biologici, Vini della Grecia
La degustazione di vini greci organizzata a Firenze da Haris Papndreou è stata così interessante, che non potevo concentrare tutte le degustazioni in un solo post, quindi, dopo il primo, era d’obbligo raccontarvi di altri vini greci. NERANTZI Il nome è mutuato...
