da Laura Bertozzi | Apr 25, 2020 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini del Piemonte, vini vulcanici
In un precedente post al quale vi rimando, vi ho raccontato della fortunata degustazione delle espressioni del Nebbiolo nell’Alto Piemonte, organizzata dall’Ais Piemonte. Vi ho parlato prima delle degustazioni di Ghemme DOCG ed ora ecco le mie impressioni...
da Laura Bertozzi | Mar 30, 2020 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini della Sicilia, vini eroici, vini vulcanici
IL NERELLO MASCALESE Nei miei posts precedenti ho già degustato vini da questo vitigno siciliano, che apprezzo molto. Alcuni lo chiamano il Pinot Nero della Sicilia, per far comprendere quanto gli assomigli sia nel colore scarico, che nell’eleganza e nella...
da Laura Bertozzi | Nov 3, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Spumanti, trento doc, Vini biodinamici, Vini del Trentino Alto Adige, Vini della Campania, vini vulcanici
Come molti di voi sapranno, sia dal blog che dal mio canale Youtube DIVINO TV, sono una paladine del terroir. Sono convinta che il vino ci affascina proprio grazie alla virtuosa correlazione fra questi tre elementi: vitigno, vignaiolo e condizioni pedo-climatiche. Ve...
da Laura Bertozzi | Set 21, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO, vini vulcanici
IL TERROIR: LA ZONA DI PRODUZIONE La Doc Soave ha un gran vantaggio: la mineralità dei terreni, grazie alla loro origine vulcanica ed i vignaioli più bravi, come De Bruno, sanno valorizzarla. Le uve provengono dal Monte Calvarina fa parte di un complesso vulcanico...
da Laura Bertozzi | Nov 13, 2018 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini biodinamici, Vini biologici, Vini dell'Abruzzo, Vini della Sicilia, vini eroici, vini vulcanici
Lo scorso 3 novembre ho partecipato a Fornovo ad un evento biodinamico davvero interessante, sia per la qualità e la personalità dei vini che ho degustato, ma anche per la gioia di essere circondata da persone consapevoli del fatto che abbiamo in dote la Terra e,...
da Laura Bertozzi | Ott 6, 2018 | DIARIO DIVINO, DIVINO, vini vulcanici
Guarda la puntata del mio canale Youtube DIVINO TV dedicata ai vini vulcanici IL TERROIR Continuo a parlarvi di vini vulcanici (leggi il post su quelli dell’Etna), con queste due bottiglie che nascono da un vitigno fantastico, l’Aglianico, e da una zona...
