da Laura Bertozzi | Dic 8, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO, franciacorta, Spumanti, trento doc, Vini della Lombardia
MOSTRA MERCATO FIVI 2019 La Mostra Mercato dei vignaioli FIVI è ormai uno degli eventi imperdibili per gli appassionati di vino. E’ una manifestazione grande, sia in termini di dimensioni, sia per la filosofia che fa da collante fra tanti viticoltori. Vengono...
da Laura Bertozzi | Mag 25, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO, franciacorta, Spumanti, Vini della Lombardia
IL TERROIR E’ quello della Franciacorta, anche se i suoi metodo classico non rientrano nel disciplinare. Questo significa: terreni sciolti morenici, la benefica influenza del lago che mitiga il clima e con le sue brezze carezza le viti. E’ qui che...
da Laura Bertozzi | Nov 9, 2018 | bolgheri, DIARIO DIVINO, DIVINO, Spumanti, taglio bordolese, Vini del Piemonte, Vini della Lombardia, Vini della Toscana
Anche quest’anno sono stata a Vinoè, la rassegna di vini della Fisar, che nel suo terzo anno avrebbe dovuto consacrarsi come uno degli eventi di rilievo del panorama vitivinicolo, dopo la bella performance dello scorso anno, ed invece, pur rimanendo un...
da Laura Bertozzi | Giu 30, 2018 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Spumanti, trento doc, Vini del Piemonte, Vini del Trentino Alto Adige, Vini della Lombardia
Dopo anni di appuntamenti fissi a Cortina, per mia fortuna CIviltà del Bere ha deciso di sbarcare a due passi da casa, a Forte dei Marmi. Non potevo perdermi una simile occasione, che spero sarà ripetuta: non troppe cantine, ovviamente ben selezionate dalla Bibbia...
da Laura Bertozzi | Apr 15, 2018 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini della Lombardia, vini eroici
IL TERROIR Ho conosciuto Enrico, il proprietario ed enologo della Cantina Concarena, un paio di anni fa a Genova ad una interessante degustazione di vini eroici, in cui ho assaggiato prodotti di ottima qualità. L’eroismo di questa azienda, nel cuore della...
da Laura Bertozzi | Dic 4, 2017 | DIVINO, franciacorta, Spumanti, Vini della Lombardia, VINI E VIGNAIOLI: A ZONZO PER CANTINE
FERGHETTINA: LA QUADRA FRA GENERAZIONI IN FRANCIACORTA Leggi L'articolo ; Quando ho capito che la riunione di lavoro che avevo a Brescia sarebbe durata meno del previsto, ho pensato subito di contattare “Ferghettina”, per fissare una visita in...
