da Laura Bertozzi | Feb 11, 2018 | chianti rufina, DIVINO, Vini della Toscana, VINI E VIGNAIOLI: A ZONZO PER CANTINE
SELVAPIANA: L'ELEGANZA E LA COMPLESSITA' DELLA RUFINA Leggi L'articolo ; E’ una giornata da starsene in casa: freddo, pioggia battente e vento, ma la passione per il vino mi fa pensare che è ancor meglio visitare una bella cantina. Finalmente sta facendo un...
da Laura Bertozzi | Feb 6, 2018 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini del Friuli
IL TERROIR Vi ho già parlato dei vini di Annalisa Zorzettig, in un altro post sul suo Pinot Nero. Si tratta davvero di una “donna del vino”, vale a dire un’appassionata ed esperta della terra e dei vitigni che coltiva e della vinificazione. Un...
da Laura Bertozzi | Feb 3, 2018 | DIARIO DIVINO, DIVINO, Vini del Piemonte
IL TERROIR La Vespolina, detta anche Ughetta, è un vitigno autoctono del Novarese, come l’Uva Rara (Bonarda Novarese). Vi sono documenti che attestano la sua presenza fra queste colline già dal XXVIII secolo ed il suo nome pare sia dovuto al fatto che le vespe...
